הפסקת אוכל

לחם עם אורן חג'ג'  |  זמן: 22:17
לחם עם אורן חג'ג'
 
לחם עם אורן חג'ג'
עיצוב מזון עם עמית פרבר
 
עיצוב מזון עם עמית פרבר
פטריות עם ברק יחזקאלי
 
פטריות עם ברק יחזקאלי
חמשת החושים עם יוסי בן שטרית
 
חמשת החושים עם יוסי בן שטרית
חוש הטעם עם יובל בן נריה
 
חוש הטעם עם יובל בן נריה
מגבלות מזון עם עומר מילר
 
מגבלות מזון עם עומר מילר
1  2  3  4  5  6

"הפסקת אוכל" היא תוכנית העשרה בנושא אוכל ותזונה בהנחיית רותי רוסו.
בכל תוכנית מתארח שף או מומחה תזונה לשיחה עם רותי רוסו ועם פאנל של 4 ילדים סקרנים לשיחה על אוכל, תזונה ובישול.


הצופים בתכנית יכירו ויבינו טוב יותר את המזון שהם אוכלים, יעשירו את הידע שלהם בנושא ויהפכו לצרכנים נבונים יותר. התוכנית עוסקת במגוון רב של נושאים - החל ממקורות המזון ורכיביו, דרך הערכים התזונתיים שלו ומשפרי הטעם שהוספו לו, ועד לערכים התזונתיים שלו.
לכל פרק יש נושא מרכזי. בין אם זה חומרי גלם (חיטה, קקאו, מלח, תפוחי אדמה) או נושאים רחבים יותר (חטיפים, ממתקים, הטעם החמישי, רגישויות ואלרגיות, צבעי מאכל).
האורחים שהשתתפו בתוכנית הם שפים מהשורה הראשונה בישראל, לצד מומחים בתחום הקולינריה. אורחים לדוגמא:
ישראל אהרוני, מאיר אדוני, רן שמואלי, מיקי חיימוביץ', הדיי עפאים, ארז קומורובסקי ועוד.

מנחה: רותי רוסו
משך: 24 דקות
חברת הפקה: יולי אוגוסט תקשורת והפקות בע"מ
שנת הפקה: 2016

 

זמני שידור התכנית

ו' 15 דצמבר - ו' 22 דצמבר 2017
יום שם פרק 23
ו' ארוחות בוקר 10:30
ו' פטריות עם ברק יחזקאלי 10:31

סגור